Тематичний архів статей

Рітейлер-Постачальник: Можливо Лі Оздоровлення Поодинці?


Рітейлер-постачальник: чи можливо оздоровлення поодинці?

Юрій Наврузов

Якщо подивитися на багато ринків під час так званої кризи, то навалюється моторошний песимізм від панує на них хаосу і непередбачуваності. Але якщо підмітити основні тенденції, то шлях до успіху навіть у таких умовах стає цілком передбачуваним

Що відбувається на ринку рітейла?

Якщо проаналізувати сьогоднішній стан ринку роздрібної торгівлі і виробництва продуктів харчування, то можна виявити такі визначальні тенденції:

Торговельні мережі активно розширюють асортимент товарів, пропонованих покупцям під власними торговими марками. Так, наприклад, в планах розвитку мережі магазинів «АТБ» на 2009 рік передбачено більш ніж двократне збільшення асортименту продуктів типу «private label» Кількість угод зі злиття та/або поглинання істотно (на порядок) знизилося. Що мало б свідчити про непривабливість реалізації стратегії консолідації галузі. Тим не менш, угоди все-таки відбуваються. Так, наприклад, на думку власників компанії «ЕКО», що управляє мережею супермаркетів-дискаунтерів «ЕКО-маркет», протягом 2009 року передбачається завершити придбання «однієї української мережі з високим рівнем впізнаваності в Україну». А група компаній «Євротек», що розвиває торгову мережу під назвою «Фреш», днями оголосила про завершення угоди з придбання контролю над львівською компанією «Інтермаркет» Оборот у роздрібній торгівлі з часів початку кризи різко пішов униз. На думку різних експертів, падіння становить від 10% до 70% залежно від продуктових груп. Рентабельність продажів також істотно знизилася - до 3-5%. Джерело поповнення оборотних коштів у вигляді кредитів практично повністю вичерпався. Експортно-імпортні операції звелися до природного мінімуму На перше місце з продажу впевнено виходять продукти першої необхідності, що відображають розумний баланс «ціна-якість». Різного роду «преміум» заморочки швидко відходять у минуле, поступаючись місцем продуктам раціонального вибору. Як показовий приклад можна привести алкогольний ринок, на думку експертів найменш защемлений кризою, на якому тим не менше, навіть лідери, ЛГЗ «Хортиця», нещодавно оголошують про виведення нової марки, малозрозуміло позиційовані як «преміум-мінус»

З чим це пов'язано?

Протверезіння - ось що прийшло на ринок роздробу. І все - завдяки тому, що споживчі переваги, раніше сильно пішли від точки раціонального вибору під впливом емоцій так званого брендингу, швидко повернулися туди, де їм і належить бути. Цю точку, на прикладі продуктів харчування, можна охарактеризувати наступним параметрами:

Параметри споживчих переваг

Параметр № 1

Мінімально можливий термін реалізації. Найчастіше - це 5-7 днів залежно від продукту. «Довгограючі» категорії будуть і далі скорочуватися з продажу

Параметр № 2

Мінімальна кількість додаткових «барвників», найбільш природний продукт без фруктових та інших добавок. Зараз, як ніколи раніше, сильним є невіра в «живі» йогурти і різні «пробіотичні" добавки

Параметр № 3

Виробник, заводи якого перебувають на далі ніж 50-70 км від місця продажу, в екологічній зоні для гарантії чистоти сировини. У поєднанні з попереднім пунктом - це гарантія отримати завжди свіжий продукт

Параметр № 4

Мінімальна ціна. Сьогоднішній споживач відчуває її інтуїтивно, співвідносячи з власними різко знизилися доходи. Світовий ринок продуктів харчування відповів на кризу істотним зниженням цін. Наприклад, у Німеччині масло сьогодні продається за цінами 60-ти річної давності («така ціна була в нас відразу після війни»), на третину знизилася ціна на каву і вина, набагато доступніше стали продукти першої необхідності. Чого не скажеш, на жаль, про ситуацію в українському рітейлі

Параметр № 5

Найменш «химерна» упаковка: чим простіше, тим природніше, а все інше - це списання на вартість продукту «брендових» ініціатив виробника, за які сьогодні платити споживач не схильний

Як визначити шлях до успіху?

У таких непростих умовах кожен із гравців ринку намагається вижити. Розглянемо рекомендації з антикризового оздоровлення, які були раніше опубліковані в


  Схожі новини:
  •  Кількість Вільного житла на ринку нерухомості Іспанії Зростає
  •  5 Умов Успіху Проекту Private Label
  • Московський Ринок Нерухомості-Переможуть Бики Або Ведмеді?
  • Промоакції І Їх Значимість Для Залучення Покупців
  • Маркетингове Дослідження Ринку, Технології Маркетингових Досліджень. Частин ...