Тематичний архів статей

Соки запобігають розвитку атеросклерозу


Французькі дослідники в ході експериментів на хом'яках з'ясували, що яблука, виноград, а також соки цих фруктів допомогли запобігти розвитку атеросклерозу у цих тварин, які вживали продукти з високим вмістом жирів і холестерину.

При цьому, як з'ясували дослідники, соки мали набагато більший ефект у запобіганні атеросклерозу в порівнянні з самими фруктами. Фрукти мають корисними антиоксидантними властивостями завдяки містяться в них фенолу, і багато людей вважають, що можуть обмежитися тільки їх вживанням, щоб принести користь своєму здоров'ю.

Дослідники з'ясували, що в той час як в яблуках і винограді феноли містяться приблизно в однакових кількостях, в соку винограду цих речовин було в 2,5 рази більше, ніж у соку яблук.


  Схожі новини: {related-news}